Por lo que yo veo en el esquema de tu fuente, me da la impresion de que talvez tu regulador podria estar invertido, por lo que entiendo del esquema esos reguladores llevarian disipadores, por lo que tendrian que tener un empaque TO-220, en este tipo de empaque le voltaje de salida se lo toma de la pata 3 y no de la pata 1 como marcan en ese esquema, tambien podrias revisar la salida de tu transformador, que entregue el voltaje y la corriente necesarias.
Tambien veo que tienes una salida de 24 Vdc , para esto imagino que tu transformador es capaz de sacar mas de 25 V, recuerda que los reguladores 78XX, vienen especificados con un voltaje de entrada maximo de 30 Vdc, si no me equivoco, si tu transformador esta sacando mucho voltaje, talvez esto produce la falla del regulador.
Por ultimo, como fue que probaste la fuente que tu diseñaste?, midiendo solamente?, o le pusiste alguna carga?
Saludos