DEFINE LCD_DREG PORTA
DEFINE LCD_DBIT 0
DEFINE LCD_RSREG PORTA
DEFINE LCD_RSBIT 4
DEFINE LCD_EREG PORTA
DEFINE LCD_EBIT 5
DEFINE LCD_BITS 4
DEFINE LCD_LINES 2
EDIT2: Ahora tengo una pequeña duda, ¿con el comando ADCON1 = 7 estamos convirtiendo es el Pin 7 a digital cierto? osea el PORTA.5, ¿osea que el problema si radicaba en el Enable?