Haber si he entendido bien...si tu creas un flag como es el caso de Flag_INICIO deberas declararlo en el programa, de esta forma
Codigo:
Flag_INICIO EQU 1 ; por ejemplo valor a 1
Tambien puedes reservar memoria para dicha variable
Codigo:
CBLOCK
Flag_INICIO ;se reserva el valor de la variable
ENDC
Cada vez que resetees el PIC la variable Flag_INICIO obtendra el valor definido por el programador o si no se definio ningun valor tendra valor 0
Suerte!!!