Realmente pueden ser muchas causas, solucionar lo podes solucionar obviamente, pero vas a tener que indagar mas.
Ya probaste lo de las fuentes por separado y lejos del transformador ni siquiera conectado, eso te siguio dando problemas. Asi que ya podes descartar la parte de:
- Ruido que entre por la conexcion del transformador
- Ruido que entre por la fuente ( esto lo mejor es probarlo con una bateria como dijo Chaly )
Eso ya te libera de los ruidos que se propagan por conduccion, es decir que el ruido pasa del transformador al inversor y luego a la red, para finalmente entrar a tu placa por tu fuente.
Solo restaria quitar el ruido por radiacion, y que es lo mas seguro que te afecte. trata de tener todas las precauciones, como ponerle un anillo de masa al cristal, trata que los caminitos sean lo mas cortos posibles asi no formar una antena. Aplicale filtros, juala de faraday, etc. Es probar y probar lamentablemente.