Hola cicloide2, tienes una gran confusión y es por eso probablemente que no consigas nada en internet.
Los motores con escobillas, o de corriente continua, cuando se les quiere controlar la velocidad, pues son exclusivamente controlados por velocidad, o sea, un sensor acoplado al rotor del motor, controla la velocidad del mismo modificando el duty cycle del PWM, el control de corriente está, sencillamente para no sobre pasar la corriente admisible por el motor a bajas RPM del mismo y no dañarlo. Pero a la corriente no se la tiene en cuenta para el control de la velocidad.
El torque y la corriente van en función de la carga que está "arrastrando" el motor, y no de la velocidad del mismo.
Por lo tanto, si tu deseas controlar la velocidad de giro de un motor, si o si, deberás de tener un sensor de velocidad de giro, ya sea un encoder, una bobina taquimétrica (lo más común y simple) o lo que desees. De otra manera, no será un control de velocidad.
Un saludo.
Atte. CARLOS.