Si quieres indicar la separación entre el plano de tierra y el resto de elementos (pistas, pads, vias...), edita las propiedades del plano y selecciona el valor que quieras en "isolate".
Para cambiar el grosor de todas las nets a la vez, selecciónalas todas con "groups", selecciona Change > Width y el grosor que quieras, coloca el cursor del ratón sobre la placa, botón derecho, y pincha en "change:group".