Tal como tu lo describe no conozco ninguno, pero en mi experiencia, he usado los delizante con motor y touch sensor
los tipo ALPS RS60N/RSAON, son carisimos pero te aseguro que nunca tendra problema de chaquido y ruido, lo usaba porque como tu bien sabe trabajaba en una empresa de alquiler de mesas de sonido, y tu sabe los Hippy que son los tecnico de sonido, fumando y bebiendo cerveza, me train la mesa sucia y algunos pote para cambiar gelatinoso de cocacola
ya lo sabe, y cosas que le salio caro a mi exJefe. yo te aconsejaria tipo Encoder con pulsadores claro tendra que hacer un programa para esto.
Saludo