Hola micronet3, no es por tirarte la contra, pero no se justifica un triac para ese uso y es mucho menos "seguro y confiable" que un contactor. No renieges....
Picuino, una bomba sumergible no es lo que se llama "motor de respuesta blanda" si se te bloquea estas "frito", pero es muy raro que se bloquee. Hay bombas sumergibles que tienen válvula anti-retorno (la mayoría), y si este es el caso, pues en el arranque consumen una importante cantidad de corriente, tal como dice tapi8, fácilmente producen picos de 7 o más veces su corriente nominal de funcionamiento.
Yo me decantaría de lleno por un contactor, esta muy probado, es muy seguro y fiable aparte duran muchos años de un uso normal...
Igual esta es solo mi opinión personal, cada cual hace lo que mas le viene en ganas
Un saludo.
Atte. CARLOS.