Hola mdr83, primero decirte que por supuesto el electroimán no te servirá para todas las piezas metálicas, si no solo para las de hierro y níquel, o que posean este tipo de metal.
Segundo, para ese tipo de uso necesitas un electroimán de corriente continua, ya que el de alterna no te servirá. Porque al paso por cero de la corriente las cosas "pegadas" dejarían de estarlo y se caerán.
Y por otro lado no mencionas cuantos gramos es lo que deseas de levantar, y digo gramos, porque con el tamaño que necesitas que tenga imposible que levante kilos.
Puedes buscar un relay de automotor, de 12V, lo desarmas y ya tienes un electroimán de aproximadamente esas medidas y que funciona con 12V.
Espero te sea de ayuda.
Un saludo.
Atte. CARLOS.