Bueno XXXCIRCUITOXXX, tu pregunta tiene truco, a saber:
Cualquier parametro puede ser medido por cualquier PIC y cualquier otro micro. El tema esta en realizar el interface adecuado y en base a el, programar adecuadamente el micro.
Una gran cantidad de PIC's tienen conversor A/D integrado, pero miden valores entre 0 y 5 V. Por tanto lo primero es converitr tu parametro, o sea la potencia radiada, a esos limites de valores. Despues te montas un circuito con el PIC que elijas, un LCD, las teclas que creas necesarias y el interface para medir la potencia, construyes el programa adecuado para lo que quieres conseguir y ya lo tienes.
Evidentemente la parte mas dificil de este proyecto es el interface de medida de la potencia y su calibracion.
Recuerdo mis años de oncemetrista, (operador de radios de 27 MHz.) y hay un circuito muy simple, pero muy eficaz para medir la potencia. Consiste en una caja metalica alargada, en ambos extremos conectores del tipo de tu antena, por ejemplo BNC, PL259, N, etc. y en el interior lleva, un hilo de 3 mm de diametro, que une el vivo de ambos conectores y a unos 5 mm. de distancia otro hilo igual de grueso, cuyo extremo mas cercano a la entrada de señal de radio, se conecta a masa. El otro extremo lse conecta al anodo de un diodo de RF, preferiblemente de germanio, aunque hoy son dificiles de encontrar. Al catodo del diodo se conecta un condensador de 10 nF a masa y una resistencia de 1 KOhm en serie, despues de la resistencia, otro condensador de 10 nF a masa y de la union de ambos se saca el hilo que servira para medir, se cierra la cajita con una tapa metalica y ya lo tienes.
Ahora hay que realizar un circuito que adapte esa señal a tu PIC y calibrarlo correctamente por comparacion con otro medidor ya calibrado. Si quieres ahorrarte el trabajo de construir la cajita, puede servirte un medidor de estacionarias/potencia comercial, no son muy caros. Eliminas el/los galvanometros que trae y sacas al exterior la señal de medida. El resto es como te explique antes.
Saludos.