Acabo de ver que poseo 4 de esos sin querer por desarmar un par de cosas que encontre tiradas :V, sin buscarlos pense que eran reles comunes.
Mi pregunta:
Es tan necesesario el latch? es decir que cuando no exista corriente, el rele siga activo como se lo dejo? Si es SI, entonces no te queda otra que usarlo.
Por otra parte, no se si es necesario 2 reles, tal como dijo AcoranTf con 1 solo rele DPDT (o doble inversor como en algunos lados le llaman) tenes el mismo funcionamiento que tenias pero sin el latch. Evitarias el problema de que pueda producirse el cortocircuito. Y ademas se simplifica la operacion, ya que ahora es 1 solo pin el necesario para activar o desactivarlo. O si no queres tocar el programa tal ves un FF SR por fuera y te queda "casi" igual. Perderias el latch al cortarse la alimentacion.
Sino tenes la opcion tambien de ir por 2 reles y aplicarle un delay entre la activacion de los mismos. Como bien decis
y son 2 relés porque no conmutan al mismo tiempo.
Pero el circuito original si conmuta al mismo tiempo, ya que es 1 solo rele.