A ver. Supongo que te refieres a que la lectura está cambiando continúamente, por ejemplo, aparece 20,1ºC, 20,3ºC, 20,5ºC, 20,2ºC, es decir, tu termómetro funciona perfectamente porque la temperatura no suele ser completamente estable, tan solo con que estés próximo al sensor, tu respiración o el calor de tu cuerpo puede alterar la temperatura hacía arriba o hacía abajo. Esto pasa en muchas mediciones y la solución suele ser muy simple. Para ser breve, tu programa debería visualizar la temperatura cada, por ejemplo, segundo, u otra alternativa, visualizar la nueva temperatura si ésta ha cambiado respecto a la anterior en, por ejemplo más o menos de medio grado o, por último, una combinación de las dos.
virolay