Bueno vamos por partes, si lo pones en paralelo está bien, incluso creo que es más seguro, la desventaja es que la resistencia limitadora deberá conducir ambos semiciclos y el inconveniente es que esa R suele disipar bastantito.
supongamos unos 4mA eficaces para que el opto funcione correctamente en una conexión a 220V EFICACES
la caída en el diodo la despreciamos por lo que:
220V/4mA = 55Kohms
Tengo circuitos funcionando con 68K, pero supongamos que para asegurarnos le ponemos una de 47K.
P=V al cuadrado /R
220Vx220V/47K=1,03W!!! esto dividido por dos ya que conduce solo medio ciclo osea 500mW.
ahora si le ponemos un diodo en paralelo si tendremos el watt enterito, ni hablar de poner el circuito en una cajita cerrada o peor si tenemos que sensar trifásica,
creo que lo mejor es ponerle un capacitor en serie y otro diodo en paralelo.