Hola,
Una de las ventajas de Olimex es que ellos te lo panelizan gratis.
Le mandas el diseño de las PCBs y en un jpg u otro formato gráfico, la distribución de las placas, para que te lo panelicen como tu quieras.
Ten en cuenta el tipo de corte para la separación de las PCBs que eliges, para que te entren todas en el mismo panel.
Salu2