Encontre solo un tema viejo en google que dice esto:
With MikroC for PIC you cannot set config bits in code.
Y
All config bits can be set in edit Project window.
Fosc3:Fosc0 can be set under Oscillator Selection field in Edit Project window.
Si no entendes ingles dice que no pueden ser seteados por codigo y que lo tenes en el menu Project -> Edit Project
No uso mikro c es mas yo recomendaria el uso del software del propietario en caso de microchip que ya permite el uso de C