Si, si que lo he entendido, es un problema de que los tiempos de respuesta del circuito estén equilibrados, y además relacionado con la velocidad de acceso de los chips que controla el CDP1859, que son esas dos RAM 5101 y las 2/4 ROM 2708/2716.
Tal vez lo compruebe con el analizador lógico, montando los 74HC sobre una placa de prototipos, a ver como responde el original y la réplica con 74HC, con y sin puertas NOT.