VBAT mode is entered whenever power is removed from VDD.
Entering VBAT mode requires that a power source, distinct from the main VDD power source, be available on VBAT and that VDD be completely removed from the VDD pin(s). Removing VDD can be either unintentional, as in a power failure, or as part of a deliberate power reduction strategy.
Dice que lo unico que necesitas para que funcione es que tengas Vbat conectado y que luego se quite VDD que alimenta al micro, de esa forma solo comenzaria a funcionar desde el Vbat.
Deberias tener activo el periferico del RTCC obviamente para que este sea alimentado.
Con respecto a la conexion de la bateria, en el datasheet solo figura la bateria conectada directamente, lo raro es que en otros micros los vi con una resistencia y un capacitor minimos para que respeten el rise time, el cual esta definido en las parte electrica.