En realidad, si no necesitas mucha precisión, ni siquiera te hace falta poner el cristal. Puedes trabajar con el oscilador interno del Atmega.
Las placas Arduino modernas tampoco tienen cristal, en realidad es un resonador cerámico. Peor que un cristal, pero mejor que el oscilador interno.
Algunos clones de Arduino UNO si que traen cristal o al menos hueco para soldarlo, en el Atmega328.
Saludos.