Por lo que veo esa pantalla primero la tenes que programar o diseñar la UI con un soft... Mas claro que al comienzo de la hoja de datos no hay:
https://www.stoneitech.com/media/upload/LargeFile/TOOL2019-User-Development-Guide-200327.pdfDevelopment Flow
It only needs 3 steps in developing by Intelligent TFT LCD Module to complete complex human- machine interface design.
① Prepare the project materials; Arrange the artwork to design the needed background image and icon for
the products, and prepare fonts, audio and video files according to the design needs.
② Interface design; Firstly the Intelligent TFT LCD Module 4. 3 development tool is used to perform
Interface layout, screen parameter configuration and control configuration with designed picture, and
then perform compile, then preview the effect, finally the generated configuration file is downloaded into
the Intelligent TFT LCD Module.
③ User MCU sends UART command to debug interface display. Once the configuration file is downloaded
into the screen, and once one button on the screen is pressed, the user MCU will receive the address
information of button variables which uploaded from the Intelligent TFT LCD Module. By resolving the
variable address, the user can obtain the function attribute of the current button, so that the related
peripheral device or interface update display can be controlled.
Luego de alli tenes un formato para enviar los datos. Especificado en la pagina 19 del PDF (14 del documento)
Donde tenes que enviar todo esto:
command frame header, command length, command and start address. [Data length], [data content], [CRC checking code]
El Command Frame Header que lo programas en el paso de diseño, esto te permite varias pantallas (son 2 bytes).
El Command Length, que es un byte, que indica la cantidad de bytes que posee command, start address, data length, data content y el CRC.
Luego tenes el command, que este es donde vas a definir si leer/escribir,ejecutar alguna accion, etc.
La direccion de inicio, y finalmente todo el dato que vas a enviar..
Un ejemplo que da para la lectura de algun registro que posee el modulo (los registros estan listados pag 27 PDF) es el siguiente:
0xA5 0x5A 0x04 0x80 0x03 0x00 0x01
El Command Fram Header es 0xA5A5
El Command Length (largo) es de 4 bytes
El Comando es 0x80, que es escritura de registro
Direccion de inicio : 0x03
Poner los datos 0x00 y 0x01
Es decir en el registro 0x03 vas a tener el valor 0x00, y en el registro 0x04 vas a tener el valor 0x01.
Observaras que falta el CRC, si lo activas, tenes que enviar además de eso, 2 bytes mas con el CRC del tipo X16 + X15 + X2 + 1. Y el Command Length pasa a ser de 6 bytes.
Y muchisimas cosas mas que realmente merece la pena que lo observes. El panel permite reproduccion de videos, animacion, sonidos. Entrar datos y que al presionar "ok" se envíen al micro (con el mismo formato que haces para enviarle). Dibujar, etc. Eso queda en vos investigarlo como hacerlo.