no estoy seguro de q sea en todos los pics. al menos es asi en el 16f84 y el 16f627, q son los q he probado...
si usas el icprog, podes ver a partir de que direccion podes usar la eeprom en cada pic...
y creo q la palabra "data" no es una variable, sino mas bien una una instuccion q le indica al ensamblador q datos porner en las respectivas direcciones del micro.