Hola ti@s. Zenner o 7805? ummmmmmm dilema, porque el zenner si sufre un pico se cruza internamente, y te lo deja como un cable, y puedes destruir el pic. El 7805 tambien tiene sus inconvenientes, porque como bien dices, cuando la Vin no está 2v por encima de la Vout, esta da cero. Creo que lo suyo es emplear un 7805 pero seguido de un optoacoplador, para evitar que por picos se joda el rectificador y te destruya el pic. Aun usando zenner o 7805, optoacopla la salida como sistema de protección.
Otra cosa. Puedes monitorizar el nivel de bateria simplemente con un transistor. Le calculas el punto de trabajo para que cuando la tensión de base del trt baje de un nivel determinado, este corte active un relé, o encienda un led, o mande una señal al micro. El trt casi no te absorberá corriente y es mucho mas barato que usar un AD.
Espero que te pueda servir de ayuda todo esto
Atentamente
Deimos
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