Hola Islagrande.
Una cosa son los amplificadores rail to rail y otra cosa son los amplificadores de alimentación simple o simple power supply que creo que son los que andas necesitando. Si lo que requieres es trabajar con una sola fuente de alimentación debes utilizar op-amp de alimentación simple que no requieren de tensiones simétricas para su correcto funcionamiento.
Los op-amp rail to rail son amplificadores operacionales donde la salida puede alcanzar (al contrario de sus antecesores) voltajes muy cercanos a los de la alimentación y por lo tanto se puede utilizar más eficientemente el rango de tensión bajo el cual operan. Sin embargo hay ciertas consideraciones acerca de la utilización de estos op-amp sobre todo en el aspecto de la precisión y exactitud que no es constante sino que desciende cuando uno se encuentra muy cerca de los railes o tensiones de alimentación, entre otras cuestiones.
Según veo, lo que tu necesitas son op-amp de single power supply y no rail to rail, estos primeros son más baratos y hay mucha variedad, es más, el famosisimo LM324 es un op-amp diseñado para utilizar con alimentación simple. Tal vez conociendo un poco más de tu aplicación podremos hilar más fino sobre el asunto.
Saludos.
