Puedes comprar pasta de soldar en cualquier web de electrónica tipo farnell, rs, mouser, digikey, etc. No sólo lleva estaño, también flux y otros componentes que mejoran la soldadura. Puedes soldar tanto con lapiz como con aire caliente. Es más rápido soldar con aire caliente ya que sueldas muchos pads al mismo tiempo. Tb puedes soldar pad a pad con lapiz. De hecho yo te recomendaría soldar los componentes con menos espacio entre pads (qfp, sop o fpc) con lapiz ya que si pones demasiada pasta y sueldas con aire caliente, esta no se distribuye bien y quedan pads en corto: con el lapiz puedes limpiar los excesos de pasta.
Saludos.