solo de curioso pregunto:
ustedes que se manejan comodos con microcontroladores:
si de un lado tienes 2 sensores, o 30 sensores, no importa, y la fuente, por que no pones un micro que los lee.
y transmite por algun protocolo poor esos 3 cables.
de el otro lado los lees con otro micro y listo..
ventaja 1: solo tu lo entiendes y sabras mantener
contra 1 : idem anterior : solo tu lo entiendes

ya esos 3 cables no usaran mas eso de 4 a 20 mA