Por comando AT, va a ser imposible... Porque si el terminal se apaga, se pierde la comunicación serie...
Lo que no se, es si por el pinout, será posible reiniciar el teléfono o encenderlo de algún modo...
En caso contrario, puedes desmontar el terminal, y enbeber la placa en tu circuito.
En caso de que el pic detecte que el terminal se a apagado, acceder al pulsador de encendido y accionarlo...
La verdad es que hacerlo así en un poco mas chapuza, pero de momento es la única solución que se me pasa por la cabeza...