Hola jfh, te cuento un poco lo que tengo pensado (aún tengo que madurarlo más):
En principio, en cada habitación colocaré una caja de control que contendrá un PCB (con su PIC (o PICs), los relés necesarios, ...). Los cables de neutro y tierra irán directamente a las cargas, sin pasar por esta caja de control. Sólo las fases de los 3 subcircuitos (iluminación, enchufes básicos y enchufes de fuerza) pasarán por la caja.
Lo primero que se me ocurrió fue un sistema insertable. En la caja de control tendría los conectores de las 3 fases y todas las salidas a las cargas/sensores de la habitación (luces, encufes, ...). Sobre estos conectores podría insertarse la PCB domótica o, retirar ésta, y sustituirla por otra PCB con la misma posición de conectores pero con el enrutado necesario para que el sistema funcionase de forma tradicional. Este sistema de conmutación es manual y parece arcaico (pero recuerdo una conferencia de Pedro Duque, el astronauta, que comentaba que en las naves rusas, a diferencia de las americanas, todo tenía un sistema similar a éste de accionamiento manual).
Luego se me ocurrió que ambas PCB estuvieran siempre presentes dentro de la caja de control, pero que las fases pasasen por una u otra mediante accionamiento de un interruptor. Obviamente, las PCBs deberían ser independientes para poder extraer cualquiera de ellas en caso de que requiriese reparación.
Lo que estoy madurando ahora es si conviene sustituir ese interruptor por un relé forzado (no sé cómo se llaman técnicamente, pero me refiero a un relé que se pueda accionar tanto eléctrica como manualmente).